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San Valentino: ecco i migliori vini per brindare all’amore

Ecco alcune proposte per un San Valentino spumeggiante Che San Valentino sarà quello del 2021? Sicuramente una festa degli innamorati decisamente diversa rispetto a quella a cui siamo abituati. Niente cene a lume di candela al ristorante, niente weekend romantici fuori porta. Ancora non si può viaggiare, e il coprifuoco impone limiti alle nostre uscite […]

Dazi: Coldiretti, Stati Uniti graziano il vino italiano Sugli scaffali americani 1 bottiglia su 3 è veneta

Gli Stati Uniti graziano i vini italiani che non saranno colpiti dai dazi americani. Salvi quindi Prosecco e Pinot Grigio oltre ai nobili rossi veronesi, Valpolicella e Amarone – afferma Coldiretti Veneto – che trainano l’export nazionale in USA pari a 1,5 miliardi di euro. Un terzo delle bottiglie sugli scaffali americani è veneta –specifica […]

Cantina Colli Euganei: i vini di Vo’ vincono il Travel Food Award 2020

Grazie ai due vini solidali, la cantina di Vo’ sostiene il suo Comune e si aggiudica il primo premio come Miglior Rilancio di destinazione enogastronomica al GIST Travel Food Award 2020 di Rimini I vini solidali a marchio Vo’ di Cantina Colli Euganei sono il miglior progetto italiano per il rilancio del territorio e dell’enogastronomia. Il […]

Frutta d’estate al vino

L’estate è finalmente arrivata e con essa anche tutti i gustosissimi e sani frutti di stagione. Vi proponiamo una ricetta per un dessert fresco e sfizioso con l’utilizzo di un ingrediente speciale.. ovviamente il vino! Ingredenti: 5/ 6 Albicocche 2 Pesche Gialle 10 Ciliegie 2 Cucchiai di Zucchero di Canna 1 Stecco di Cannella Scaglie […]

Osservatorio Vinitaly-Nomisma wine monitor: ad aprile export extraUe difficile per l’Italia, in lockdown per la Francia

 Mantovani (Dg Veronafiere): “Momento di scelte decisive, con filiera percorso di lettura condivisa dei mercati” Soffre ma resiste, per ora, il vigneto Italia all’attacco del Covid-19 sul fronte dei mercati extra-Ue. Al contrario del suo principale competitor, la Francia, in caduta libera. Il quadro del mercato del vino nel primo quadrimestre 2020, rilevato oggi dall’Osservatorio […]

Torta salata con la pasta.. al vino!

Le giornate si stanno allungano sempre più e finalmente stiamo uscendo da un difficile periodo segnato dalle restrizioni per il contenimento del Coronavirus. Con questo torna la voglia di socialità e, anche se con le dovute precauzioni, di stare insieme a parenti e amici, magari organizzando qualche aperitivo in un posto all’aria aperta, come il […]

Vini italiani “antidepressivi” nella quarantena

In questi due mesi di quarantena forzata gli italiani hanno comunque continuato a bere e acquistare vino, nonostante tutto. È quanto emerge da uno studio di Associazione “Donne e qualità della vita”, guidata da Serenella Salomoni in collaborazione con il movimento ‘Io sto con il made in Italy’ presieduto da Klaus Davi. Lo studio, realizzato […]

La cultura del vino viaggia online

AIS Veneto intensifica la presenza in rete e dà vita agli appuntamenti online dedicati al mondo dei Sommelier. Dal 15 aprile sarà ufficialmente attivo Primo Banco – Formazione online AIS Veneto, con una serie di incontri di approfondimento su Google Meet dedicati agli studenti dei corsi sospesi a causa dell’emergenza Covid-19. Nello stesso giorno si inaugura […]

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Coronavirus, Vinifera 2020: mostra annullata

La mostra dei vini artigianali dell’arco alpino rimandata a Marzo 2021 A causa del protrarsi dell’emergenza sanitaria legata alla diffusione del COVID-19, l’associazione Centrifuga, organizzatrice dell’evento, ha deciso di annullare l’edizione 2020 di Vinifera. La mostra mercato dei vini artigianali dell’arco alpino, in programma il 2 e 3 maggio alla Fiera di Trento, sarà rinviata […]