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Un week end al Lago di Garda

Tornano gli appuntamenti del “Chiaretto in cantina” Sabato 4 e domenica 5 luglio venti cantine del Consorzio di Tutela del Chiaretto e del Bardolino apriranno le porte agli appassionati per degustazioni e visite. L’iniziativa, denominata Chiaretto in Cantina, è stata organizzata unitariamente alla Fondazione Bardolino Top e al Comune di Bardolino e inserita nel progetto […]

Tutti in sella alla scoperta dei sapori dei Colli Euganei

Torna il prossimo marzo il Golosa Bike, con nuove tappe per immergersi nella natura senza rinunciare al gusto Sarà domenica 29 marzo l’escursione enogastronomica in bici più attesa dell’anno, Golosa Bike 2020, che darà ad appassionati e curiosi la possibilità di immergersi nella natura dei Colli Euganei, scoprendone anche i sapori. Durante l’escursione, infatti, sono […]

Degustazione: tra piacere sensoriale ed esercizio mentale

Sorseggiare vino stimola il cervello: ecco la scoperta neuroscientifica Ne ha parlato anche il neuroscienziato dell’Università di Yale, Gordon Shepherd, nel suo libro “Neuroenology: How the Brain Creates the Taste of Wine”: la degustazione di un buon vino stimola il cervello più di un complesso problema di matematica. In particolar modo, a essere attivate sono […]

A Ca’ di Rajo per una degustazione tra viti centenarie

Degustare un vino che porta con sé circa 100 anni di storia. Non si tratta di un’idea utopica, ma dell’evento organizzato per sabato 30 novembre dalla cantina Ca’ di Rajo a Rai di San Polo di Piave. La loro storia è quella di vignaiolilegati a filo doppio con il territorio, sorretti e guidati dall’amatissima chiesetta […]

Sabrage Academy protagonista a Durello & Friends e Happening Gourmet

Torna a Verona “Durello and Friends”, la due giorni dedicata allo spumante della zona. L’evento permetterà di degustare i vini di oltre 30 case di spumanti. La manifestazione, organizzata in collaborazione con la Strada del Vino Lessini Durello, il patrocinio del Comune di Verona e della Regione Veneto e il supporto di Banco BPM, Veronafiere, […]

Vino Novello protagonista sul lago di Garda a Bardolino

Tradizione, cultura ed enogastronomia si intrecciano con i colori e i sapori dell’autunno a Bardolino sul Lago di Garda. Da venerdì 1 a domenica 3 novembre in Piazza del Porto, Parco Carrara Bottagisio e Lungolago Cornicello il protagonista assoluto sarà il Bardolino Novello, per un evento che oltre a promuovere il vino giovane, mira ad […]

Wine Listening: il sound adatto per ogni vino

Si chiama Wine Listening ed è il progetto, presentato ufficialmente il 12 ottobre all’Internet Festival Forme di Futuro di Pisa, che promette di rivoluzionare aperitivi e degustazioni, a partire dal sound. Di cosa stiamo parlando? Di un app per smartphone, tablet e pc che permette di creare una playlist ad hoc durante la degustazione di […]

Un percorso enogastronomico nel centro di Verona: torna Hostaria

Dall’11 al 13 ottobre, il centro di Verona ospita il Hostaria, il Festival del vino e dei sapori, con un nuovo percorso enogastronomico che andrà dai giardini dell’Arsenale a piazza Indipendenza. E proprio in quest’ultima piazza troveranno spazio le “Tre Venezie”, con le prelibatezze del mare di Caorle e i vini del Trentino e del […]

CittadellArteVino: l’arte e il vino si incontrano fuori le mura

Il 29 e 30 settembre 2019, Villa Colombara (appena fuori dalle mura di Cittadella) apre le porte alla seconda edizione dell’evento che unisce l’arte al vino e buon cibo. Ospiti d’eccezione guideranno le degustazioni per farvi immergere a pieno in un’esperienza enogastronomica unica. Per maggiori informazioni leggi tutto l’articolo.

Il mondo dello Champagne a portata di mano: apre la nuova edizione del corso promosso da Assomelier

Riapre finalmente con una nuova edizione il corso sullo Champagne promosso da Assomelier, che si terrà a Loreggia, presso il Ristorante Locanda Aurilia (Via A Aurelia 27 – 35010, Loreggia – Padova). Il corso avrà inizio il 24 ottobre e prevede quattro incontri di due ore ciascuno (20.30 – 22-30). Durante questi incontri i partecipanti […]