Chianti Gran Selezione: un nuovo disciplinare che fa discutere
Guerra aperta a colpi di vino, o meglio, a calici di Chianti. La vicenda sta facendo discutere il mondo enologico, in particolare le terre toscane, dopo che il Consorzio Chianti…
Chianti: cambia il limite del residuo zuccherino per adeguarsi ai gusti internazionali
Un allineamento alle norme europee per produrre vini di alta qualità e, al contempo, venire maggiormente incontro ai gusti dei mercati stranieri, soprattutto statunitensi, sudamericani e orientali: queste sono le…
BuyWine e PrimAnteprima: il vino toscano è pronto a presentarsi al mondo
Inizia così la settimana delle anteprime di Toscana 2019. Venerdì 8 febbraio alla Fortezza da Basso di Firenze prende il via la nona edizione di BuyWine, importante vetrina promossa dalla…