L’estate è finalmente arrivata e con essa anche tutti i gustosissimi e sani frutti di stagione. Vi proponiamo una ricetta per un dessert fresco e sfizioso con l’utilizzo di un ingrediente speciale.. ovviamente il vino!
Ingredenti:
- 5/ 6 Albicocche
- 2 Pesche Gialle
- 10 Ciliegie
- 2 Cucchiai di Zucchero di Canna
- 1 Stecco di Cannella
- Scaglie di Mandorle
- 2 Anice Stellato
- ½ Bicchiere di Vino Bianco
Preparazione:
Lavate tutta la frutta, tagliatela a metà o a fettine e denocciolatela, a parte le ciliegie che possiamo tenere intere.
Adagiate il tutto su una padella antiaaderente e cospargete la frutta con zucchero di canna e aggiungete la cannella e l’anice stellato.
Come ultima cosa bagnate tutto con il vino bianco e fate cuocere a fiamma bassa per circa 5 minuti.
Servite la vostra composta di frutta accompagnata da gelato o yogurt greco.