Colline del prosecco, insediamento del comitato tecnico scientifico

Coldiretti Veneto: “Con l’insediamento del comitato tecnico scientifico delle Colline del Prosecco la viticoltura veneta diventa sempre più europea”

Coldiretti Veneto accoglie con soddisfazione l’annuncio del Presidente della Regione Veneto Luca Zaia che definisce l’operazione come  “sito laboratorio per la tutela del paesaggio e del territorio della rete dei patrimoni Unesco del Veneto”.

Cantine del prosecco, le parole di Coldiretti Veneto

“Un’area laboratorio – continua Coldiretti Veneto – si pone in piena adesione con le nuove linee operative tracciate dalla Commissione Europea in una strategia di filiera dal produttore al consumatore con la prospettiva della creazione di un ambiente a favorevole che promuova la scelta di regimi alimentari sani e sostenibili a vantaggio della salute e della qualità della vita dei consumatori riducendo i costi sanitari. Le attività del laboratorio saranno utili per ridurre l’impronta ambientale climatica di un prodotto che sempre più è il testimone dell’ economia regionale nel mondo associata ad una forte immagine di identità culturale e territoriale”.

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