L’intervista di SocialWine a Pierclaudio De Martin, presidente Uvive nel corso del Vinitaly Special Edition 2021.
Categoria: Videonews
SocialWine al Vinitaly Special Edition 2021
Con oltre 12.000 operatori professionali, più di 2500 buyer (circa il 22% del totale) e 60 nazioni rappresentate, Veronafiere archivia oggi Vinitaly Special edition, terza ed ultima tappa italiana di collegamento alla 54^ edizione in programma dal 10 al 13 aprile 2022.
Le cantine del Franciacorta
Le cantine che parteciperanno alla Crociera del Gusto
Wine hospitality, ovvero l’arte di accogliere in cantina
Cos’è la wine hospitality? Perchè è importante saper accogliere i clienti in cantina? Quali le novità in materia? Ne abbiamo parlato con l’esperta Cristina Mascanzoni Kaiser. “Wine Hospitality significa abbracciare il mondo del turismo e proporre un prodotto di qualità. Le cantine a seconda dei territori presentano un buona qualità di accoglienza, noi cerchiamo di […]
Enoturismo, comunicazione e brunch in vigna: le buone prassi di Ca’ Pigneto
“La commercializzazione è molto importante, conoscere le persone, portarle nel cuore della produzione. Quindi noi ci impegniamo ogni giorno a organizzare delle visite guidate, far sì che le persone camminino tra i nostri vigneti, possano vedere la nostra città e il lago di Garda…”
“Per promuovere l’enoturismo bisogna fare squadra”
“Non lo chiamo più vigneto, ma giardino vitato: si può girare per il territorio degustando anche i frutti dell’annata. Le cantine hanno accettato di servire sempre in abbinamento, anche i prodotti locali. Gli abbiamo insegnato come ricevere il turista”. Intervista a Paolo Menapace, Presidente Strade del Vino Soave del Veneto.
“Bilancio non solo economico, ma anche sociale e ambientale”
“Serve un salto di qualità non pensando solo al bilancio economico, pur sempre importante, ma anche a un bilancio ambientale e sociale”. Intervista a Pierclaudio De Martin, presidente di Unione Consorzi Vini Veneti DOC