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“Volcanic wines” italiani: unici, ambiziosi e pronti a conquistare l’Europa

Grazie ai finanziamenti europei per la promozione dei prodotti agricoli e ad alcune iniziative, i vini vulcanici italiani potranno avere maggiore spazio nel mercato Gli eroi d’Europa. Così sono definiti i protagonisti del progetto Heva (Heroes of Europe: volcanic agricolture), finanziato dal programma europeo sulla Promozione dei prodotti agricoli con quasi 3 milioni di euro […]

Degustazioni virtuali: la nuova frontiera dell’enologia

La cantina Ciacci Piccolomini d’Aragona lancia il progetto di collaborazione con Microsoft e Si-Net e nasce così il Digital wine tasting Ciacci Piccolomini d’Aragona, in collaborazione con Microsoft e Si-Net, ha dato il via al primo Digital wine tasting. In occasione della settimana del “Benvenuto Brunello 2020”, infatti, la storica cantina toscana ha fatto leva […]

Tutti in sella alla scoperta dei sapori dei Colli Euganei

Torna il prossimo marzo il Golosa Bike, con nuove tappe per immergersi nella natura senza rinunciare al gusto Sarà domenica 29 marzo l’escursione enogastronomica in bici più attesa dell’anno, Golosa Bike 2020, che darà ad appassionati e curiosi la possibilità di immergersi nella natura dei Colli Euganei, scoprendone anche i sapori. Durante l’escursione, infatti, sono […]

Vino cotto: un antico alleato contro l’influenza

L’inverno non è ancora finito e come ogni anno l’influenza costringe al letto anche i wine lovers, che cercano di combatterla a suon di farmaci, sciroppi e fazzolettini. Non tutti però sanno che anche il vino rosso, sotto forma di infuso, è un ottimo alleato contro i sintomi influenzali. Può essere preparato in casa senza […]

Prosecco: stop alle nuove piantumazioni

Presidente della Regione: “Successo internazionale del Prosecco, ma i consorzi devono tutelare redditività e sostenibilità dei vigneti” A dieci anni dal decreto ministeriale che ha tutelato l’uso esclusivo del termine Prosecco all’area delle colline di Conegliano e Valdobbiadene e delle 5 province venete di Treviso, Venezia, Padova, Vicenza e Belluno (oltre alle 4 province friulane), […]

Gli Usa “graziano” i vini italiani

Il presidente dell’Unione Italiana Vini Ernesto Abbona commenta le decisioni degli Stati Uniti riguardo i vini italiani “Il vino italiano sopravvive alla roulette “americana” del carosello. Tiriamo un sospiro di sollievo e prendiamo fiato almeno per 180 giorni, termine entro il quale il governo americano potrà nuovamente rimescolare le carte sui dazi. Il risultato positivo […]

Dati Uiv, Pinot grigio: è tra i più coltivati d’Italia

Il Triveneto detiene il 41% delle coltivazioni mondiali di Pinot grigio Il Pinot Grigio è tra i vitigni più coltivati in Italia, nonché il primo vino italiano bianco fermo per volumi di esportazione. Questo è quanto emerso dall’incontro dello scorso 10 febbraio durante l’incontro tra Unione italiana vini e Alleanza delle Cooperative agroalimentari. Per comprendere […]

A Roma degustazioni aromatiche con “I migliori vini italiani 2020”

L’evento, giunto alla sua 21esima edizione, è dedicato alle erbe aromatiche e al vino Apre stasera a Roma, presso il salone delle Fontane all’Eur, la kermesse “I migliori vini italiani 2020”. L’inaugurazione di oggi è dedicata solo agli esperti, ma tra venerdì 14 e domenica 16 sono attese 10.000 presenze. L’evento, che compie 21 anni, […]